Tanque de fusión vertical
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información
La marmita de fusión vertical BYTLJ-130L es un nuevo producto desarrollado por Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd. sobre la base de asimilar tecnología avanzada extranjera y combinarla con las condiciones reales del país. Presenta estructura compacta y razonable; funciones completas; amplio rango de aplicación; control avanzado; alto grado de automatización; además de ser higiénica, segura y estética. Rellena el vacío de este tipo de producto en China y es un equipo ideal para sustituir equipos importados.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
Soporte integral, puede utilizarse de forma independiente o integrado en la línea de producción;
Funciones completas y amplio rango de aplicación;
Modo de control totalmente automático del proceso de producción,
Interfaz de operación automática con PLC Siemens + pantalla táctil a color; los parámetros técnicos pueden ajustarse según los requisitos del producto;
Puede descargar automáticamente, y la estructura especial de descarga garantiza que no haya ángulos muertos durante la descarga;
Adecuado para limpieza CIP en línea;
Los parámetros de producción se registran automáticamente para lograr la trazabilidad del proceso de producción;
Según los requisitos del producto, el programa de control automático puede personalizarse en forma de fórmula.
FUNCIÓN PRINCIPAL
Trituración de materiales: puede utilizarse para triturar, cortar y desmenuzar artículos voluminosos como alimentos, medicinas y condimentos.
Mezcla de materiales: puede utilizarse para la mezcla completa de dos o varios materiales diferentes, especialmente materiales de alta viscosidad, granulados o en grumos que son difíciles de mezclar.
Descongelación, desgomado y fusión de materiales: puede utilizarse para descongelar y deshacer diversos productos refrigerados y congelados.
Enfriamiento o calentamiento de materiales.
Cocción y curado de materiales en condiciones de presión positiva o negativa.
Desgasificación al vacío y deshumidificación de materiales.
Emulsificación de materiales.
Adición cuantitativa de agua y vapor a los materiales.
La mayor ventaja de esta máquina es que las funciones anteriores pueden realizarse simultáneamente o de forma secuencial, con menos intervención manual, lo que evita el trabajo manual pesado y la contaminación secundaria; además, el tiempo es corto, la eficiencia es alta y las pérdidas son mínimas.
OCASIONES TÍPICAS DE APLICACIÓN
Proceso de preparación de queso.
Producción de condimentos y salsas.
Producción de alimentos para bebés.
Proceso de preparación de mantequilla.
Proceso de producción de diversos tipos de caramelos.
Producción de mayonesa y kétchup.
Procesamiento de diversos alimentos congelados y refrigerados.
Proceso de producción farmacéutica, etc.
DATOS PRINCIPALES DE DISEÑO DEL TANQUE DE FUSIÓN VERTICAL BYTLJ-130L
DATOS DE LA MÁQUINA
| Ítem | Parámetro | Unidad | Observación |
| Volumen (hasta el borde superior de la olla de cocción) | 130 | L | |
| Volumen útil de carga | 90 | L | Según los distintos materiales |
| Peso neto | 1250 | Kg | Inyección en la olla |
| Presión del vapor industrial | 0.2~0.35 | Mpa | Uso de camisa |
| Calibre del vapor industrial | DN20 | MM | Uso de camisa |
| Consumo de vapor industrial | 300 | Kg/h | Depende del material proceso por lotes, etc. |
| Presión de agua pura | 0.2~0.35 | Mpa | Para la preparación de ingredientes |
| Consumo de agua pura | 60 | L/min | Para la preparación de ingredientes |
| Calibre de agua pura | DN25 | MM | Para la preparación de ingredientes |
| Presión de agua pura | 0.2~0.6 | Mpa | Suministro de agua para bomba de vacío |
| Consumo de agua de red | 120 | L/h | Suministro de agua para bomba de vacío |
| Calibre de agua de red | DN15 | MM | |
| Presión de aire comprimido | 0.5~0.8 | Mpa | |
| Calibre de aire comprimido | G 1/4 | Pulgada |
Tanque de fusión vertical
| Ítem | Parámetro | Unidad | Observación |
| Presión de vapor puro | 0.2~0.35 | MPa | Inyección en el tanque |
| Calibre de vapor puro | DN20 | MM | Inyección en el tanque |
| Consumo de vapor puro | 240 | Kg/h | Inyección en el tanque |
| Presión de vapor industrial | 0.2~0.35 | MPa | Uso de camisa |
| Calibre de vapor industrial | DN20 | MM | Uso de camisa |
| Consumo de vapor industrial | 300 | Kg/h | Depende del material del lote de proceso, etc. |
| Presión de agua pura | 0.2~0.35 | MPa | Para la preparación de ingredientes |
| Consumo de agua pura | 60 | L/min | Para la preparación de ingredientes |
| Calibre de agua pura | DN25 | MM | Para la preparación de ingredientes |
| Presión de agua pura | 0.2~0.6 | MPa | Suministro de agua para la bomba de vacío |
| Consumo de agua del grifo | 120 | L/H | Suministro de agua para la bomba de vacío |
| Calibre de agua del grifo | DN15 | MM | |
| Presión de aire comprimido | 0.5~0.8 | MPa | |
| Calibre de aire comprimido | G 1/4 | Pulgada |
PARÁMETROS ELÉCTRICOS
| Ítem | Parámetro | Unidad | Observación |
| Interruptor principal | 380V,50Hz | ||
| Potencia de control | 24V, CC 50W | ||
| Potencia total | 35 | kW | |
| Potencia del motor principal | 30 | kW | Uso de camisa |
| Velocidad del motor principal | 300~3000 | r/min | |
| Potencia del motor de agitación | 1.1 | kW | |
| Velocidad de agitación | 24 | r/min | 1430r/min 1:60 |
| Potencia del motor de la bomba de vacío | 0.75 | kW | |
| Potencia del motor de apertura de tapa | 2.2 | kW | Para la preparación de ingredientes |
