Línea de producción de bebidas de té
Nov 17, 2025
La línea de producción de bebidas de té puede producir bebidas de té en lotes, que se dividen principalmente en bebidas de sopa de té (tipo de té fuerte, tipo de té ligero) y bebidas de té sazonadas (sabor a fruta, jugo, ácido carbónico, sabor a leche, etc.). Su proceso central es la extracción de té, que se extrae controlando la temperatura del agua, el tiempo y la proporción, y se procesa con ollas intercaladas, jaulas de canasta o equipos de pulverización, y luego se completa la producción a través de los procesos de despliegue, filtración y esterilización.
- tamiz vibrante + máquina de selección de color: eliminación de impurezas herbáceas como madreselva, crisantemo y regaliz y materias primas de diferencia de color
- limpiadora de aspersores de alta presión: limpieza rápida de sedimentos superficiales y microorganismos
- tanque de extracción (tanque de extracción): relación material - Agua 1: 20 - 30, extracción circular de 80 - 95 ° C / 15 - 20 minutos; Con mezcla y intercalación de vapor / calefacción eléctrica, la tasa de disolución de los ingredientes activos es ≥ 85%
- enfriador: placa o columna, reducir la sopa de té a 20 - 30 ° C en 5 minutos para evitar el marrón oxidativo
2. Aclaración y filtración
- filtración en tres etapas: filtro grueso de 40 mallas → prefiltración de 300 mallas → filtro de precisión de 10 a 70 micras (o filtro de presión de marco de placa + membrana de ultrafiltración), turbidez ≤ 0,5 ntu, para resolver el problema de la turbidez después del frío
3. Estandarización de la asignación
- tanque de dispensación: añadir edulcorantes, edulcorantes, miel, etc., y controlar Brix ± 0,2 ° con un refractómetro en línea; Se puede integrar un dispositivo de recuperación de aroma para reducir la pérdida de aroma.
4. Sistema de esterilización
- dos etapas: esterilización por pasteurización (85 ° C / 15 - 30 s) para aclarar y conservar; Esterilización instantánea uht 135 ° C / 4 - 30 s antes del llenado para garantizar la esterilización comercial, manteniendo al mismo tiempo el principio activo de la hierba
5. Llenado y sellado
- máquina de llenado térmico de tres en uno: llenado a micropresión de 70 ± 2 ° c, adecuado para PET cuasi resistente al calor, dos latas de aluminio, latas; Precisión de llenado ± 1 ml, sin botella sin llenado
- carga de nitrógeno / tapa: línea de lata de aluminio 9000 latas / h, par magnético constante de la cabeza de sellado para garantizar la seguridad del sellado
6. Embalaje de la sección trasera
- esterilización de botellas invertidas → enfriamiento por pulverización → secado por soplado → etiquetado → Código de pulverización → paquete de película / embalaje, velocidad de toda la línea 2000 - 36.000 botellas / h opcional
7. CIP / sip y tratamiento del agua
- CIP de cinco pasos: base 2% → ácido 1% → agua caliente, punto final de conductividad ≤ 10 μs; La conductividad eléctrica del agua producida por ro es ≤ 5 μs, evitando la precipitación causada por iones metálicos.
8. Sistemas de control
- LCD + pantalla táctil, componente japonés Mitsubishi / omron, regulación de frecuencia variable, velocidad de producción, falta de tapa, parada automática de botella atascada y configuración de un clic para el recuento de producción
Producción típica: té de hierbas embotellado pet, té de hierbas sin azúcar en latas de aluminio, té de hierbas concentrado en botellas de vidrio, con una capacidad de producción de 0,5 a 90.000 latas por turno, llave en mano durante 15 días, adecuado para la comercialización rápida de nuevos productos como bebidas funcionales listos para beber, hierbas sin azúcar y té saludable.
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