Parece claro que estamos pasando por una gran revolución quesera en los últimos años. Por un lado, el desarrollo de la tecnología ha traído nuevas oportunidades, mientras que por otro lado, la demanda de los consumidores ha tenido un impacto cada vez mayor en el modo de operación de las fábricas de quesos y lácteos.
La gama de sabores de queso aumentará
El sabor del queso se mantuvo sin cambios durante mucho tiempo. Sin embargo, creemos que productos como el yogur también pasarán con el queso: su gama de sabores aumentará significativamente. Este cambio ya es evidente. Cada vez hay más presión por parte de los consumidores porque quieren, e incluso necesitan, nuevas experiencias de sabor y el queso cambiante en los estantes de los supermercados.
Queso duro curado con cerveza
Pan en forma de rosquilla Campana Carmen
Queso semiduro maduro de arándanos
De leche descremada que contiene aceite de oliva
Queso de campo con semillas, cereales y granos
Queso de leche de camello
Queso de cabra con tocino
Queso cheddar con tocino
Campana de Carmen de trufa negra
Queso asado envuelto en Bacon
Queso rebozado con flores
Queso orgánico
Queso de cabra griego rebozado con hierbas
Leche de cabra rica en probióticos
Queso que aguanta cocinar
Bocado de queso, relleno de salmón ahumado cubierto con semillas de amapola
Queso natural (sin lactosa y sin gluten)
Beyond siempre ha captado la última tendencia de la industria, ha diseñado y desarrollado equipos de línea de producción de queso que satisfacen la demanda del mercado, para ayudar a la fábrica a producir varios tipos de productos de queso que satisfacen la demanda del mercado al menor costo, mejorar rápidamente su competitividad del producto, liderar a sus pares en el proceso de desarrollo futuro, formar ventajas de productos y desarrollarse cada vez mejor en el proceso de cooperación a largo plazo.
