INFORMACIÓN

DESCRIPCIÓN:

Un tanque de emulsificación por cizallamiento inferior es un tipo de recipiente de mezcla utilizado en diversas industrias, incluidas la alimentaria y de bebidas, la farmacéutica y la cosmética. Está diseñado para crear emulsiones estables aplicando fuerzas de cizallamiento para mezclar dos o más líquidos inmiscibles.

El tanque consta de un recipiente cilíndrico o cónico con un agitador accionado por motor en la parte inferior. El agitador suele consistir en un rotor de alta velocidad equipado con cuchillas o impulsores que generan intensas fuerzas de cizallamiento al girar. Las fuerzas de cizallamiento generadas por el agitador descomponen las gotas de líquido más grandes en otras más pequeñas, dando lugar a una emulsión fina y uniforme.

El tanque de emulsificación por cizallamiento inferior puede utilizarse en diversas aplicaciones, como la mezcla de aceite y agua, la creación de emulsiones estables de aceite en agua o agua en aceite, y la dispersión de sólidos en líquidos. Se utiliza comúnmente en la producción de cremas, lociones, salsas, aderezos y otros productos que requieren emulsiones estables.

Estos tanques suelen fabricarse en acero inoxidable, resistente a la corrosión y fácil de limpiar y desinfectar. También pueden contar con funciones adicionales como sistemas de control de temperatura, capacidades de vacío o presión, y opciones para añadir ingredientes o supervisar y controlar el proceso de mezcla.

En conjunto, un tanque de emulsificación por cizallamiento inferior es un recipiente de mezcla especializado que ofrece procesos de emulsificación eficientes y controlados. Permite producir emulsiones estables y uniformes, ofreciendo a los fabricantes un control preciso sobre la calidad y la consistencia del producto.

Ámbito de aplicación:

1. Puede utilizarse ampliamente en los sectores de lácteos, bebidas, zumos de frutas y en la ingeniería farmacéutica, química y biológica, etc.
2. Puede utilizarse para mezclar azúcar, goma, estabilizantes y otros ingredientes en la producción alimentaria.

Características:

1. Adopta una estructura de tanque interior y revestimiento exterior, con materiales de aislamiento térmico en el interior.

2. Todos los materiales son acero inoxidable sanitario.

3. Diseño estructural humanizado y fácil de operar.

4. Bien pulido y sin rincones muertos.

5. Fácil de limpiar

6. Alta velocidad del agitador



Configuración


1. Boca de acceso de apertura rápida

2. Varios tipos de limpiadores CIP

3. Soporte ajustable

4. Termómetro

5. Indicador de nivel

7. Orificios de entrada y salida, etc.

(Nuestro producto puede diseñarse según los requisitos del cliente)