Un silo de almacenamiento de leche es una estructura diseñada específicamente para el almacenamiento a granel de grandes cantidades de leche. Estos silos son utilizados en plantas procesadoras de productos lácteos para facilitar el manejo, la conservación y la distribución eficiente de la leche.
Características principales de un silo de almacenamiento de leche:
1. Construcción robusta: Los silos están fabricados con materiales de alta resistencia, como el acero inoxidable, que garantizan la durabilidad y la seguridad alimentaria de la leche almacenada.
2. Capacidad variable: Los silos de almacenamiento de leche pueden tener capacidades que van desde unos pocos miles hasta varios cientos de miles de litros, dependiendo de las necesidades de la planta procesadora.
3. Aislamiento térmico: Para preservar la calidad de la leche, los silos suelen estar equipados con sistemas de aislamiento térmico que ayudan a mantener una temperatura constante y controlada dentro del silo.
4. Sistema de refrigeración: Los silos de almacenamiento de leche suelen contar con sistemas de refrigeración que permiten enfriar la leche de forma rápida después de su recepción, evitando el crecimiento bacteriano y prolongando su vida útil.
5. Agitadores y sistemas de mezcla: Estos silos incluyen agitadores para mantener la homogeneidad de la leche almacenada, evitando la separación de componentes y garantizando una calidad uniforme en todo el volumen almacenado.
6. Detección de nivel y control automatizado: Los silos de almacenamiento de leche están equipados con sensores de nivel que permiten monitorear el nivel de leche dentro del silo, así como sistemas de control automatizado para mantener las condiciones adecuadas de almacenamiento.
7. Sistemas de acceso y limpieza: Los silos están diseñados con puertas de acceso que facilitan el muestreo y la limpieza del interior. Además, disponen de sistemas de limpieza CIP (Clean in Place) que permiten una limpieza eficiente y segura sin desmontaje.
En resumen, un silo de almacenamiento de leche es una estructura especializada que garantiza la conservación óptima de grandes volúmenes de leche, manteniendo su calidad y prolongando su vida útil. Estos silos son fundamentales en la industria láctea, ya que permiten la gestión adecuada de la leche cruda y su posterior procesamiento.
Uso:
Aplicable para un gran centro de recolección de leche o para el almacenamiento de leche al aire libre en una gran planta de producción de leche; también se utiliza en otras fábricas de alimentos y farmacias para el almacenamiento de productos líquidos. Este equipo está equipado con un sistema de limpieza, agitador, dispositivos de visión y visualización, también tiene accesorios de termómetro y medidor indicador de nivel.Especificaciones:
Material: todo el material utilizado es acero inoxidable sus304-2B de alta calidad o SUS 316, carcasa interior δ=3-4 mm y carcasa exterior δ=2 mm y camisa de refrigeración δ=1,5 mm;
Estructura: forma cilíndrica, cubierta superior cónica de 15 grados, con base de faldón; con PU (Poliuretano) como aislamiento térmico; con almohadilla de enfriamiento en la pared y base del tanque. Rango de volumen: 15,000L-120,000L
Configuración estándar:
a). Una boca de inspección lateral hermética;
B). Agitador montado en un lado en la parte inferior; c). Un termómetro PT100, rango de temperatura 0~100ºC;d). Dos bolas de limpieza CIP;e). Una válvula de muestra aséptica; f). Salida de aire anti mariposa y suciedad; g). Entrada/salida de producto;h). Entrada/salida del medio refrigerante;i). Sensor de nivel;j). Escalera con protección circular y valla de protección en la parte superior del tanque
Técnico:
|
Modelo |
Volumen efectivo (L) |
Diámetro externo (mm) |
Total altura (mm) |
Capa de aislamiento térmico (mm) |
Diámetro de entrada/salida |
Motor |
Velocidad del agitador lateral (rpm) |
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BYCG-15 |
15000 |
2200 |
6500 |
100 |
φ51 |
5.5 |
960 rpm |
|
BYCG-20 |
20000 |
2380 |
7150 |
100 |
φ51 |
5.5 |
960 rpm |
|
BYCG-30 |
30000 |
2700 |
7850 |
100 |
φ51 |
5.5 |
960 rpm |
|
BYCG-50 |
50000 |
3200 |
9200 |
100 |
φ51 |
5.5 |
960 rpm |
|
BYCG-60 |
60000 |
3400 |
9800 |
100 |
φ51 |
5.5 |
960 rpm |
|
BYCG-100 |
100000 |
3620 |
12990 |
100 |
φ51 |
5,5×2 |
960 rpm |
|
BYCG-120 |
120000 |
3700 |
14200 |
100 |
φ51 |
5,5×2 |
960 rpm |
