Hay granjas de diferentes tamaños en todo el mundo y, para las pequeñas explotaciones, también pueden contar con sus propias líneas de procesamiento de leche. Los nuevos métodos de producción permitirán a los operadores de las granjas obtener beneficios de forma real y rápida, cambiando así rápidamente sus métodos de producción y su estilo de vida.

Linna, de Kazajistán, tiene 140 vacas y produjo 500 toneladas de leche el año pasado. Su línea de procesamiento de leche incluye 6 módulos de procesamiento. Su planta de procesamiento de leche se ha construido sobre una antigua fábrica de carne abandonada, que antes se utilizaba para el procesamiento de carne. Por ello, ya cuenta con red de tratamiento de aguas residuales, suministro de agua, líneas de transmisión eléctrica, etc., lo que ahorra mucha inversión.

La mini línea de procesamiento de leche está diseñada para procesar 4 toneladas de leche al día, y su capacidad de leche actual es de solo 2000 litros. Sin embargo, los 50 agricultores que operan en la región han manifestado su disposición a entregar leche fresca a la planta de procesamiento de leche de Linna, y se espera que su línea de procesamiento de leche aumente aún más la producción.

Linna dijo: «No solo trabajamos duro por nosotros mismos, sino que también llevamos esperanza a más agricultores para que aumenten sus ingresos. Por ejemplo, actualmente estoy procesando 5 barriles de leche a 14 rublos por litro y permitiéndoles recibir el dinero de inmediato. Espero contar con una mayor capacidad de producción de leche. Además de leche envasada, la fábrica también producirá queso blanco, crema agria y mantequilla. Linna recibe ahora muchas llamadas de pedidos de productos lácteos, y sus clientes reconocen muy positivamente sus diversos productos lácteos.

Linna señaló que, gracias a los subsidios nacionales proporcionados por el Ministerio de Ventas Agrícolas y el Ministerio de Desarrollo Económico, Linna recibirá su primer gran préstamo. También obtuvo una subvención para la puesta en marcha. Tras recibir los fondos, los invirtieron de inmediato en el negocio: ampliaron la granja y mecanizaron el proceso de producción. Todo en la granja está automatizado. Todo el trabajo es gestionado por cuatro personas.

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