Línea de procesamiento de mango y piña
Línea de procesamiento de mango y piña
Sep 22, 2021
Compartir:
Descripción:
El mango y la piña son una fruta tropical famosa, debido a su carne delicada, sabor único, que es muy popular y conocida como la pesca "rey de la fruta tropical". Planta completa de equipos de procesamiento de mango y piña, incluidos los siguientes procedimientos, lavado del mango y la piña frescos, pelado, despulpado, triturado, exprimido, enzimático, filtración por membrana, concentración, esterilización, proceso de llenado, etc. El mango y la piña frescos se pueden procesar en el jugo transparente y jugo turbio, luego empacado en la caja superior a dos aguas, tetra pak, bolsas asépticas, tinas estériles y otros contenedores, logrando el propósito de vender en cadena de frío o temperatura normal.

1 La capacidad de procesamiento varía de 60 toneladas/día a 1500 toneladas/día.

2 La línea Puede tratar con características similares de frutas.

3 Uso de la deshuesadora de mango de alta eficiencia para mejorar el porcentaje de producción de mango de manera efectiva

4 Usando un extractor de jugo de banda eficiente para mejorar la eficiencia del jugo y el porcentaje de producción de piña.

5 El proceso de producción de control PLC totalmente automático para ahorrar mano de obra y facilitar la gestión de la producción

6 Evaporación al vacío a baja temperatura, maximiza la reserva de sustancias de sabor y nutrientes que también ahorran energía.

7 esterilizador UHT tubular y máquina de llenado aséptico, produce productos de jugo aséptico de alta calidad

8 Limpieza CIP automática, garantiza que toda la línea de equipos cumpla con los requisitos de higiene y seguridad de los alimentos

Parámetro técnico:

Materia prima

Mango fresco / piña

Producto final

Zumo transparente y zumo turbio, zumo concentrado y nfc

Capacidad de procesamiento

60- 1500 toneladas / día

Porcentaje de salida

50-75%

Contenido sólido en NFC

10-20Brix

Contenido sólido en jugo concentrado

60~72Brix

Paquete final

Bolsa aséptica/caja superior a dos aguas/tetra pak/botella PET

Catalogo de producto