La máquina de pulpa de frutas de doble etapa es un equipo utilizado para procesar frutas y obtener una pulpa o pasta fina en dos etapas. Esto significa que el proceso de trituración se realiza en dos fases, lo que permite obtener un resultado de mayor calidad y homogeneidad en comparación con las máquinas de una sola etapa.

En la primera etapa de trituración, las frutas se introducen en la máquina y pasan por un proceso de corte y trituración inicial, donde se rompen en trozos más pequeños. Posteriormente, estos trozos se someten a una segunda etapa de trituración más precisa y fina, donde se obtiene una pulpa o pasta suave y uniforme.

La máquina de pulpa de frutas de doble etapa está diseñada con cuchillas especiales y un mecanismo de trituración eficiente para lograr resultados óptimos. Además, suele contar con controles de velocidad y ajustes de presión para adaptarse a diferentes tipos de frutas y lograr una consistencia deseada.

Esta máquina es ampliamente utilizada en la industria alimentaria, especialmente en la producción de jugos, mermeladas, purés y otros productos derivados de frutas. Es importante destacar que la elección de la máquina adecuada dependerá del tipo de fruta que se procese, su capacidad de producción, la calidad deseada de la pulpa y otros factores específicos.

Para adquirir una máquina de pulpa de frutas de doble etapa, es recomendable contactar a proveedores especializados en equipos para la industria alimentaria. Ellos podrán brindar información detallada sobre los modelos disponibles, características técnicas, capacidades de producción y precios. Además, es importante solicitar muestras de pulpa obtenida con la máquina para evaluar su calidad y funcionamiento antes de realizar una compra.

Uso: esta máquina se puede utilizar para despulpar las siguientes frutas;

Ámbito de aplicación:
Se utiliza principalmente en bayas, tomates y otras materias primas, por lo que la pulpa, el jugo de frutas y otras partes de su separación, fácil concentración de jugo y otros procesos de seguimiento.
Adecuado para la separación de pulpa y escoria de la pulpa y frutos de varios tipos de bayas y nervaduras después de la trituración y precocción. Uno para pulpa gruesa y dos para pulpa fina.
Adecuado para lugares donde la humedad relativa no supera el 70 %, la temperatura no supera los 40 ℃, la ventilación es seca y el refugio está protegido. Se separa el despulpado de majuelos, dátiles y otras frutas reblandecidas.

Ventajas del equipo:
(1) El marco adopta una estructura de soldadura de marco completo, con buena rigidez general y baja vibración. El marco adopta la estructura de soldadura general de marco completo, la resistencia de la estructura general es alta, la rigidez es buena, la vibración es pequeña;
(2) Antes de salir de fábrica, los ejes giratorios han pasado la prueba de equilibrio dinámico y el rendimiento del producto cumple con los requisitos.
(3) La puerta móvil de la salida de piedra adopta un diseño de mecanismo de bisagra único, una persona puede abrir fácilmente la puerta móvil horizontalmente, lo que hace que la limpieza y el reemplazo de la pantalla sean más convenientes.
(4) Todos hechos de acero inoxidable, coinciden con el estándar sanitario de alimentos.
(5) Diseño con interfaz de limpieza automática, interior con bola de pulverización multiángulo, alto nivel de limpieza automática.
(6) La máquina se puede diseñar en una línea de procesamiento, producción automática con baja intensidad de mano de obra.
(7) Estructura completamente cerrada, excepto la alimentación y descarga, buen rendimiento de protección de seguridad.

Diagrama de estructura interna:
Como se muestra arriba, principalmente por la carcasa, el bastidor, el motor, el conjunto del rotor, la correa, los cojinetes, las tuberías, los rotores de pulpa, etc.

Características de la máquina:
El dispositivo completa la separación de la pulpa de los malos ingredientes que afectan la calidad del producto, y el contenido de polifenoles en la fruta tratada se reduce considerablemente, reduciendo así la temperatura requerida para la enzima de purificación, reduciendo el consumo de energía. reduciendo la posibilidad de que las enzimas se oscurezcan y mejorando el valor del color y la estabilidad del producto.

Diferentes materiales pueden elegir diferentes métodos de pulpado, diferentes aperturas de pantalla, puede obtener el jugo ideal de la pulpa.
En comparación con el sistema tradicional, puede mejorar el brillo y el tono amarillo para reducir el tono rojo, de modo que la cáscara roja de la pulpa de la fruta sea de mejor calidad, la actividad de la oxidasa se reduzca en gran medida para que se pueda mantener el color natural de la fruta. .
En comparación con la extracción por calor, la temperatura requerida para la tumbulación enzimática es baja. Mejor eliminación de manchas oscuras y reducción efectiva de manchas marrones naturales, reducción efectiva de residuos de pesticidas en el proceso de seguimiento, reduciendo así el tiempo de permanencia del producto en el equipo.

Principio de funcionamiento:
Cuando se trabaja, la fruta blanda rota o cocida ingresa a la pantalla a través del puerto de alimentación y, a medida que el rotor gira, la fruta se fricciona con la pantalla a lo largo de la trayectoria en forma de S por el raspador del rotor presionado contra la pared interna de la pantalla debido a las fuerzas centrífugas. La baya adherida al núcleo se raspa gradualmente, se descarga a través de la malla de la pantalla y finalmente se acumula en la cáscara desde una salida de bayas a una segunda pantalla de pulpa en la segunda salida de pulpa. Por la fuerza de la gravedad, la pulpa se desplaza hacia la puerta móvil y es descargada por la salida de escoria de la fruta.

Los extremos del eje del rotor están montados en la carcasa principal y la puerta móvil respectivamente, y el raspador montado en el rotor se aprieta con rotores y pernos de acero inoxidable, y la distancia desde la pared interior de la pantalla se ajusta por el número de juntas

Con el fin de aumentar el tiempo de permanencia de la pulpa en la pantalla, de modo que su superficie esté completamente friccionada, despulpando más completamente, el raspador está diseñado para estar en ángulo con el eje de la pantalla, en lugar de paralelo al eje.

La potencia la proporciona el motor y se transmite al rotor a través de la rueda y la correa trapezoidal. La puerta móvil se puede abrir según sea necesario y generalmente se usa para quitar la pantalla y limpiar el interior de la carcasa a fondo y con regularidad.

Teniendo en cuenta la descarga suave de la pulpa, el diseño del raspador tiene una inclinación con el eje y un ángulo de avance después de la instalación. 

Las viviendas están preparadas para observar el interior sin necesidad de abrir la puerta activa.

Al buscar una máquina de puré, se deben considerar los siguientes factores importantes:

1. Capacidad de producción: evaluar la cantidad de frutas que deben procesarse durante un ciclo específico y asegurarse de que la máquina tiene la capacidad suficiente para satisfacer la demanda.
2. Tipo de fruta: algunas máquinas de puré pueden ser más adecuadas para tratar tipos específicos de fruta. Asegúrese de que la máquina es multifuncional y puede procesar diferentes tipos de frutas, ya sean frutas blandas o duras.
3. Eficiencia y calidad de la trituración: elija una máquina que pueda triturar de manera eficiente y uniforme para evitar la pérdida excesiva de pulpa y obtener pulpa de alta calidad.
4. La limpieza es fácil de operar: considere si es conveniente desmontar y limpiar la máquina después de su uso. Una limpieza adecuada es muy importante para mantener la higiene y prolongar la vida útil de la máquina.
5. Seguridad: asegúrese de que la máquina tenga las funciones de Seguridad adecuadas, como medidas de protección para evitar el contacto con componentes móviles durante el funcionamiento.