La línea de procesamiento de proteína de colágeno óseo se refiere al equipo de la línea de producción utilizado para producir productos de proteína de colágeno óseo. La proteína de colágeno óseo es un material biomédico importante, con buena biocompatibilidad y biodegradabilidad, y se utiliza ampliamente en ortopedia, odontología y otros campos.
Las líneas de procesamiento de proteínas de colágeno óseo suelen incluir los siguientes enlaces principales:
1. Tratamiento de agregados: el primer paso de la línea de procesamiento de proteínas de colágeno óseo es el tratamiento de los agregados, incluidas las operaciones de limpieza, desinfección, eliminación de tejidos blandos excedentes, trituración, etc. Estos tratamientos pueden garantizar la pureza y la calidad del agregado.
2. Tratamiento ácido - base: después del tratamiento agregado, es necesario realizar un tratamiento ácido - base para eliminar las sales inorgánicas, grasas y otras impurezas del agregado. El tratamiento ácido - base se puede llevar a cabo mediante inmersión, lavado, etc.
3. Desengrasamiento y decoloración: después del tratamiento ácido - base, es necesario realizar los pasos de desengrasamiento y decoloración. El desengrasado es para eliminar la grasa del agregado, que se puede extraer mediante enzimas, disolventes, etc. La decoloración es para eliminar los pigmentos de los agregados, y los métodos comunes incluyen blanqueamiento de hidróxido de sodio, blanqueamiento de hipoclorito de sodio, etc.
4. Ajuste de las articulaciones: las articulaciones naturales presentes en el agregado pueden afectar las propiedades del material y la resistencia mecánica en los pasos de procesamiento posteriores, por lo que es necesario ajustar las articulaciones del agregado. El método común es el corte mecánico, la molienda y otros métodos.
5. Extracción de proteína de colágeno óseo: después de que el agregado haya sido tratado previamente, se puede extraer proteína de colágeno óseo. Los métodos de extracción comunes incluyen extracción ácida, extracción enzimática, extracción de fluidos supercríticos, etc. La solución extraída de proteína de colágeno óseo puede ser tratada y separada más a fondo de acuerdo con diferentes necesidades.
6. Procesamiento de moldeo: después de la extracción de la proteína de colágeno óseo, se pueden preparar productos de diversas formas y especificaciones a través del procesamiento de moldeo. El procesamiento de moldeo incluye pasos como prensado, moldeo por inyección y ajuste estructural, con el objetivo de obtener productos finales que satisfagan las necesidades de aplicaciones específicas.
7. Esterilización: por último, los productos de proteína de colágeno óseo deben ser esterilizados o esterilizados para garantizar la asepsia y la seguridad del producto. Los métodos comunes son la esterilización por vapor de alta temperatura, la esterilización por radiación, etc.
• Ámbito de aplicación
Las líneas de procesamiento profundo de huesos y carne (de pollo/cerdo/vaca/pescado, etc.) proporcionadas por la empresa Beyond se utilizan ampliamente en la producción de productos cárnicos, sopa de huesos, esencia aromatizante de huesos, alimentos para mascotas, condimentos aromatizantes, etc.• Sistema de procesamiento compuesto principal Sistema
de trituración de carne y huesos crudos; sistema de tanque de extracción; sistema de recuperación de agua; sistema de tanque de separación de sopa; sistema de concentración; sistema de preparación y esterilización; sistema de tanque de reacción de Maillard; sistema de almacenamiento de producto terminado; sistema de llenado; tratamiento de restos de huesos rotos sistema; sistema de control eléctrico.
• Flujo del procedimiento
Carne/huesos de animales crudos→Molido→Preprocesamiento→Extracción→ Separación→
Concentración→Mezcla→Secado (Llenado/Embalaje)→Producto terminado
Introducción al sistema de procesamiento principal
(A) Sistema de tanque de extracción de oseína
(1) El sistema de extracción de oseína se aplica a la producción de contenido de nutrientes utilizando los subproductos de ganado y huesos de aves como materia prima, adoptando la tecnología de extracción por separación, para extraer el contenido de nutrientes en los huesos de ganado y aves de corral, como proteína de colágeno, aceite de hueso y sustancia mineral, etc.
(2) Ventajas del sistema de tanque de extracción de ossein • Calentamiento de extracción de corta duración, alta eficiencia de extracción; • Alta resistencia a la presión, alimentación/descarga conveniente, alto nivel automático; • Todos los datos de configuración (tiempo/temperatura) arreglos de producción flexibles y ajustables; • Integrado grupo de válvulas neumáticas, procedimiento avanzado, asegúrese de limpiar a fondo sin ángulo muerto sanitario;
(3) Datos generales de diseño del tanque de extracción de huesos oseína (tome un tanque de extracción de 12000 L como ejemplo) • Volumen: 12000 L; • Presión de trabajo: presión de trabajo interior 0.3 Mpa, presión de trabajo de la chaqueta 0.4 Mpa; • Temperatura de trabajo: 134 ºC; • Material interior: carne ;huesos;agua;vapor;chaqueta;•Estructura principal:Vertical;triple capa con aislamiento;tapa cónica superior e inferior;tipo de inclinación del cuerpo del tanque;rotación suave;ubicación precisa;tope de ángulo aleatorio;dispositivo de protección de acero inoxidable en la parte giratoria.
(B) Sistema de concentración de alta eficiencia
(1) Ámbito de aplicación
Este sistema es aplicable en la concentración de todo tipo de solución de extractos óseos. De acuerdo con el contenido y las propiedades fisicoquímicas de la solución de extractos óseos. Adoptamos la tecnología de filtración por membrana o MVR para lograr la separación y concentración del extracto de huesos y producir productos óseos con un alto valor adicional.
(2)Características de rendimiento
• Funcionamiento estable; ahorro de energía; bajo consumo de vapor; • Alto factor de concentración; corto tiempo de concentración; • Trabajable para materiales sensibles al calor; • Alto coeficiente de transferencia de calor, evitando el fenómeno de "paneles de yeso"
(C) Compuesto de Maillard Sistema de tanque de reacción
(1) Principios de funcionamiento
En primer lugar, encienda el motor del agitador y el reductor, bajo el accionamiento del eje de agitación rotativo, el agitador rascador, la hélice y el agitador de marco comenzarán a girar.
La placa de poliestireno conectada con un resorte instalado en el agitador rascador barre la barra de material en la pared interna del tanque, entre la viga nivelada del agitador de marco y el eje tiene un ángulo de 45 grados, lo que formará una fuerza de empuje.
Introduzca material sólido después de que arranque el agitador, de lo contrario, el material sólido puede depositarse en el ángulo muerto debajo del cojinete de soporte del agitador, el raspador sectorial inferior puede mezclar el material para disolverlo uniformemente. Luego, encienda el vapor, el vapor calienta el producto dentro del tanque a través la placa deflectora de la chaqueta y las cubiertas de la chaqueta, el agua condensada se descarga a través de la salida de condensado. Observe la temperatura de la sonda, ajuste la velocidad y dirección del agitador, apague el vapor después de que termine la reacción, abra las válvulas inferiores para descargar. , encienda la bola de limpieza CIP para limpiar la superficie interior del tanque, finalicen todos los procedimientos de reacción.
(2)Características
• Alimentación continua, descarga automática, alta eficiencia de reacción; • Sistema de agitación compuesto, fácil de limpiar, el producto no se coquiza fácilmente; • El dispositivo de reciclaje de aroma puede recolectar el aroma producido durante el proceso de reacción
Especificaciones del producto
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Condición |
Nuevo |
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Nombre de la marca |
Más allá de Shanghái; |
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Escribe |
Línea de procesamiento completa/proyecto llave en mano/línea de procesamiento de huesos y carne |
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Voltaje |
220v/380v |
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Potencia (W) |
100-200kw |
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Peso |
Diferente tamaño diferente peso/personalizado |
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Dimensión (L*W*H) |
Diferente tamaño diferente dimensión/personalizado |
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Certificación |
CE e ISO |
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Garantía |
12 meses/1 año |
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Servicio posventa proporcionado |
Ingenieros disponibles para reparar maquinaria en el extranjero |
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Material principal |
SUS304 o SUS316 |
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Tipo de control |
automática, semiautomática |
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consumo de energía |
Bajo consumo con alta eficiencia |
Lo anterior es el proceso general de la línea de procesamiento de proteínas de colágeno óseo, y la configuración y los pasos específicos de la línea de procesamiento pueden variar según los requisitos de diferentes fabricantes y productos. En el proceso de procesamiento, prestar atención a los requisitos de control de calidad del producto, optimización del proceso, fiabilidad del equipo y especificaciones de operación puede mejorar la calidad y la eficiencia de producción de los productos de proteína de colágeno óseo.
